Pfannenwender
Knusprige Wirkung im Handumdrehen
Er mag klein und unscheinbar sein, aber ein guter Pfannenwender darf in keiner Küche fehlen. Ob aus Holz, Kunststoff oder hitzebeständigem Silikon: Pfannenwender sind die eleganten Verlängerungen unserer Hände beim Braten, Wenden und Servieren. Besonders bei empfindlichen Oberflächen wie beschichteten Pfannen zeigen sie ihr wahres Können – sanft zum Material, aber robust genug, um selbst knusprige Bratkartoffeln souverän zu wenden. Und dazu sind sie auch noch so vielfältig! Hier sind ein paar der Namen, unter denen Pfannenwender auch bekannt sind: Pfannenheber, Pfannenschaufel, Bratwender oder Pfannenkelle.
Pfannenwender: Welches Material ist das beste?
Wie so viele andere Küchenwerkzeuge auch gibt es Pfannenwender in vielen Ausführungen. Primär ist hier das Material wichtig. Denn ob der Küchenhelfer aus Edelstahl, Holz oder Silikon besteht, beeinflusst nicht nur seine Optik, sondern auch seine Funktion. Welches Material sollten Sie also für Ihren Pfannenwender wählen?
Pfannenwender aus Holz – Der Klassiker mit Charme
Wer es natürlich und warm in der Küche liebt, greift zum Pfannenwender aus Holz. Dieses traditionelle Material punktet nicht nur durch seine angenehme Haptik und rustikale Optik, sondern schont auch empfindliche Pfannenbeschichtungen. Holz leitet keine Hitze, liegt gut in der Hand und verleiht jedem Kochvorgang ein Gefühl von Handwerk und Ursprünglichkeit. Einziger Wermutstropfen: Die Reinigung sollte behutsam erfolgen, denn Spülmaschinen mag Holz gar nicht. Doch wer pfleglich damit umgeht, hat lange Freude an diesem zeitlosen Küchenfreund.
Pfannenwender aus Edelstahl – Für Puristen und Profis
Modern, glänzend, kompromisslos: Pfannenwender aus Edelstahl sind die Favoriten der Profiköche. Sie überzeugen durch Robustheit, Langlebigkeit und hygienische Pflegeleichtigkeit. Auch im Dauereinsatz! Ideal für alle, die beim Braten gerne etwas kräftiger zupacken oder schwere Speisen handhaben. Besonders in Kombination mit unbeschichteten Pfannen spielt Edelstahl seine Stärken aus. In beschichteten Pfannen hingegen sollte man vorsichtig sein – hier kann der robuste Helfer schnell Kratzer hinterlassen. Aber für Puristen, die klare Linien und hochwertige Materialien schätzen, ist Edelstahl unschlagbar.
Pfannenwender mit Silikon – Die smarte Allzweckwaffe
Pfannenwender mit Silikonaufsatz sind die Allrounder der modernen Küche. Sie verbinden einen festen Kern (oft aus Kunststoff oder Metall) mit einer weichen, hitzebeständigen Silikon-Ummantelung. Das Ergebnis ist sanft zu empfindlichen Oberflächen, aber gleichzeitig formstabil und angenehm in der Handhabung. Silikonwender eignen sich hervorragend für beschichtete Pfannen, lassen sich einfach reinigen und bringen durch ihr oft fröhliches Design frischen Wind in jede Küche. Für alle, die es praktisch und stilvoll mögen, ist diese Variante der perfekte Kompromiss.
