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Kaffee-, Tee- & Kuchenzeit

Die Gemütlichkeitssaison ist da - alles für Ihren Herbstkaffee

Herbstpause mit Kaffee, Tee und Backkreationen

Wenn es draußen ungemütlicher wird, dann gibt es nichts wohligeres, als es sich mit einer großen Tassee Kaffee oder Tee und einem leckeren Stück Kuchen zu Hause gemütlich zu machen. Perfekt für einen Herbstsonntag mit allen Harry Potter Filmen als Unterhaltung. Wir haben Ihnen für diese leckeren Herbstpausen passendes Geschirr, Kaffee- und Teekannen sowie jede Menge Backzubehör zusammengestellt. Dazu gibt es auch noch leckere Rezepte für schmackhafte Herbstkuchen!
Orange & Violett

Herbstfarben müssen nicht immer gedeckt sein - sie dürfen leuchten. Deshalb empfehlen wir die Dibbern Solid Color Geschirr Farben Orange und Violett. Die beiden Töne machen Ihren Herbst bunter. Dazu zeigen wir Ihnen auch noch weiter farblich passende Produkte und natürlich hilfreiches Backzubehör für die süßen Herbstmomente.

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Skandi Herbstzeit

Für Liebhaber des Skandi-Stils haben wir das Royal Copenhagen Elements Blau Geschirr ausgewählt. Kombiniert mit iittala Glasprodukten und funktionalem Backzubehör zaubern Sie blitzschnell einen hyggeligen Kaffeemoment.

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Rotwein-Birnen-Tarte

Zutaten: 200g Mehl, 50g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 120g Butter, 100g  Marzipanrohmasse, 1kg kleine reife Birnen, 400ml Rotwein, 75g Zucker, 1 Stange Zimt, 2 Gewürznelken, 300g Crème fraîche, 3 Eier Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz, Eigelb und Butter zum Teig kneten. Birnen schälen, entkernen. Rotwein, 25g Zucker und Gewürze aufkochen. Birnen 5Min kochen, im Sud 20 Min abkühlen. Kaltes Marzipan reiben - mit Crème fraîche, Eiern, Rest-Zucker verrühren. Teig ausrollen und in die gefettete Form legen. Marzipancreme auf Teig geben, Birnen darüber verteilen. Bei 180° Grad 45 Min backen.

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(Fall) Colors of Berlin

Schillernder Auftritt für Ihren Herbstkaffee oder -tee: Mit den KPM Colors of Berlin Bechern setzen Sie Glanzpunkte für Ihr Heißgetränk. Die Porzellanbecher strahlen in wunderschönen Lüsterfarben, die mit einem speziellen Verfahren nach dem Farbbrand zustande kommen.

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Gelb & Grün

Gelb und Grün eignen sich als Farben wunderbar für Ihre herbstliche Tischdeko. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Dibbern Simplicity Dekor mit gelbem und grünem Farbband? Zu dem beliebten Bone China Geschirr zeigen wir Ihnen außerdem noch farblich abgestimmtes Backzubehör.

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American Apple Pie

Zutaten: 300g Mehl, 1 EL Zucker, 1 TL Salz, 175g Butter, 6 EL Eiswasser, 1,5kg Äpfel, 125g Zucker, 50g  brauner Rohrzucker, 2 EL Mehl, 1 Zitrone, 1 Prise Muskat, 1 EL Milch Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz, Butter mit kaltem Wasser zum Mürbeteig verkneten. Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden. Zitronensaft, Zucker, Rohrzucker, Mehl, Zitronenschale, Muskat mit Apfelspalten mischen. Teig halbieren: Eine Hälfte in die Form geben. Die Äpfel darauf verteilen. Die andere in Streifen ausrädern. Als Gitter über die Äpfel legen. Teig mit Milch bestreichen. Bei 180°C 80Min backen.

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Herbstliche Erdtöne

Für alle, die es im Herbst lieber ein wenig gedeckter mögen, empfehlen wir die erdigen Dibbern Solid Color Farben Kiesel und Sand. Zusammen mit Laubzweigen und Kürbisdekorationen kreieren Sie Ihren eigenen Indian Summer auf Ihrem gedeckten Tisch.

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Herbstblumen

Das Gien Bagatelle Keramikgeschirr ist mit Blumen dekoriert, die in ihren Farben an einen Indian Summer erinnern. Perfekt also für den herbstlichen Kaffeetisch. Für Teeliebhaber ist es natürlich ebenfalls geeignet.

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12 Kürbis-Muffins

Zutaten: 40g Butter, 175g Mehl, 2TL Backpulver, 1TL Salz, 1⁄2TL Zimt, ¼TL Muskatnuss, 1 Msp. Nelkenpulver, 200g Hokkaido, 120g Rohrohrzucker, 90g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Ei Topping: 250g Frischkäse, 80g Butter, 50g Puderzucker, 1EL Karamellsauce, 1⁄2TL Fleur de Sel Zubereitung: Kürbis schneiden, backen, pürieren. Butter schmelzen, mit Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Muskat und Nelken mischen. Rohr- und Zucker, Eier, Vanillezucker schaumig rühren. Butter, Kürbispüree und Mehlgemisch dazugeben. Muffin-Formen befüllen. 20Min bei 180°C backen. Toppingzutaten glattrühren - auf Cupcakes mit Karamellsauce geben.

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Klassisches zum Herbst

Für Liebhaber der minimalistischen Tischgedecke eignet sich das KPM Berlin weiß Geschirr. Ein paar silberne Kerzenständer dazu, ein kleiner Kürbis und leckerer Kuchen - fertig ist der Herbstkaffeetisch!

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Herbst Contrast(e)

Die beliebten Royal Copenhagen Gerippt Contrast Becher dürfen für den Herbst nicht fehlen. Mit den vielen verschiedenen Farben lassen sich tolle Farbkombinationen für die kältere Jahreszeit zusammenstellen. Egal, ob Sie lieber Kaffee, Tee oder eine heiße Schokolade bevorzugen - die Becher liegen toll in der Hand und der Silikonüberzug schützt vor der Hitze.

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