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Die Stielkasserolle 14cm Edelstahl mit Aluminiumkern aus der de Buyer Affinity Kollektion

Die Affinity Stielkasserolle 14cm von de Buyer mit ihrem Multimaterial aus Edelstahl mit Aluminiumkern hat den optimalen Heizkreis. Die Materialkombination lässt nicht nur zu, dass Sie diesen Stieltopf sehr schnell erhitzen, sondern erlaubt auch sonst eine präzise Temperaturkontrolle. Das ist toll für die Zubereitung temperatursensibler Speisen wie zum Beispiel Soßen, Cremes und kleinen Beilagen.

Die Edelstahltöpfe der Serie Affinity von de Buyer sind fünflagig aufgebaut. Das gewährt ihnen ihre einzigartige ultra-reaktive und präzise Wärmeverteilung zum Garen und Reduzieren. Doch bei der Funktionalität hört es nicht auf – diese Töpfe sind so edel designt, dass sie auch auf Tisch und Buffet gut aussehen. Die ergonomischen Griffe aus vernietetem Edelstahlguss sind unverwechselbare de Buyer Ikonen. Alle Vorteile auf einen Blick:

  • hochleitendes Multimaterial aus Edelstahl und Aluminium, Wandstärke 2,3 – 2,7mm, außen poliert
  • tropfsichere Kante mit Gießrand
  • einsetzbar auf allen Herdarten inklusive Induktion
  • energiesparend und vitaminschonend
  • tropfsichere Kante mit Gießrand
  • Made in France
de Buyer ist ein echtes Traditionsunternehmen. Es besteht seit über 200 Jahren und hält bereits genauso lange alte Handwerkskünste am Leben und reicht sie an neue Generationen weiter. So bleibt nicht nur das Wissen erhalten - auch die Produkte haben eine Qualität, die heute sonst nicht mehr so leicht zu finden ist. Verweilen Sie im Alltag und kochen Sie gesunde Mahlzeiten, die Sie und Ihre Lieben nähren. Erfreuen Sie sich an hochwertigen Produkten, hergestellt in Frankreich von einem Unternehmen, das möglichst umweltschonend und nachhaltig agiert.

 

EAN-Nr.: 3011243706144
Artikel-Nr.: 100165299
Artikeltyp: Topf
Durchmesser: 14 cm
Farbe: silber
Material: Edelstahl
Serie: de Buyer Edelstahltöpfe
Spülmaschinengeeignet: Ja
Höhe: 11.6cm
Nettogewicht: 0.73kg
Hersteller:

Edelstahl ist eine solide Wahl für dein Kochgeschirr. Töpfe und Pfannen aus Edelstahl halten bei der richtigen Pflege dein Leben lang. Über diese Pflege lernst du hier mehr.

Wasche einen Topf oder eine Pfanne vor der ersten Verwendung immer mit Spülmittel und lauwarmem Wasser. Die ersten Male, die du den Topf verwenden, solltest du ihn langsam erhitzen.

Um den Edelstahl zu schützen, gib das Salz immer erst hinzu, wenn das Wasser bereits kocht. Andernfalls kann es zu einer Korrosion des Topfbodens kommen. Diese beeinflusst nicht die Funktionstüchtigkeit deines Topfes, kann aber unschön sein.

Auch Verfärbungen können bei Edelstahltöpfen auftreten – oft sind diese gelblich oder bläulich. Gesundheitsschädlich ist dies nicht, denn es ist lediglich eine Reaktion des Metalls auf Lebensmittel oder auch Spülmittel. Entfernen kannst du die Blaufärbung ganz einfach mit ein wenig Zitronensaft oder Essig.

Es hat sich etwas festgebrannt? Auch das ist kein Problem. Erhitze deine Pfanne gefüllt mit Wasser und etwas Natron. Ist die Außenseite der Pfanne betroffen, kannst du die Pfanne auch eine halbe Stunde in heißes Wasser mit Natron einlegen. Dann sollten sich Verunreinigungen leicht entfernen lassen, auch ohne Scheuermittel. Trockne die Pfanne danach gründlich ab.

Es mag verlockend sein, Scheuermittel und Scheuerschwämme zu verwenden, um Edelstahlpfannen zu reinigen. Schließlich wirken sie unkaputtbar! Trotzdem möchten wir dir davon abraten. Wo möglich solltest du sanftere Reinigungsmethoden verwenden, um deine Pfanne zu schonen. Im Zweifelsfall empfehlen wir dir, zu schauen, ob der Hersteller deiner Pfanne einen Edelstahlreiniger anbietet.

Achte außerdem darauf, keine großen Temperaturunterschiede zu verursachen. Spüle also deine Töpfe und Pfannen nicht direkt nach dem Kochen ab, sondern lass sie auf der ausgeschalteten Herdplatte abkühlen. Um zu verhindern, dass dabei etwas festbrennt, kannst du sie einweichen.

Pflegehinweise für deine spezifische Pfanne erhältst du vom Hersteller. Trotzdem helfen wir dir immer gerne, wenn du eine Frage hast!

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