Die Tarteform No.10 rund 31cm aus der Pillivuyt Backformen Serie Collection Générale

Die Pillivuyt Tarteform No.10 rund 31cm aus der Porzellan-Serie Collection Générale ist eine feuerfeste Backform mit 4,2cm Höhe. Neben Tortenböden ist sie für alle pikanten und süßen Spielarten von Quiches aus Eiern und Milch geeignet, die im Ofen nicht überlaufen dürfen.

Pillivuyt Auflaufformen aus Porzellan werden in einer der ältesten Porzellanmanufakturen Frankreichs gefertigt und sind bevorzugtes Koch- und Backgeschirr der französischen Sterneküche in zeitlos, puristisch-funktionalem Design. Die Pillivuyt Auflauf- und Backformen erfüllen mit ihrer Formenvielfalt und den Größenvariationen Ansprüche für kleine Einzelportionen wie Crème Brulée und zum Beispiel Kartoffelgratin oder höher geschichtete Lasagne für 4 bis 8 Personen. Es gibt kaum härtere Gebrauchsbedingungen als für Auflaufformen und Ofen-Geschirr aus Porzellan. Die Formen von Pillivuyt können direkt nach der Kühlung bei 30 Grad minus Ofentemperaturen bis zu 350 Grad Celsius aushalten und haben eine starke Schlagfestigkeit mit zusätzlich hoher Stapelkraft.

Pillivuyt-Porzellan wird bei außergewöhnlich hohen Temperaturen gebrannt (1400 Grad Celsius im Kapselbrand) und erhält damit die extrem hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen und Beanspruchungen.

Bereits 1818 gründete der Schweizer Louis Charles Pillivuyt das Unternehmen im berühmten wie schönen Loire-Tal mit den kalkhaltigen Böden: in Mehun-sur Yèvre im Département Cher, auch die Quelle der unverwechselbaren, frischen Sancerre-Weine. Piilivuyt hat sich bis heute die ursprünglichen Werte höchster Porzellanqualität bewahren können und gehört zu den letzten Porzellanmanufakturen Europas, die ihre Porzellanmasse nach überlieferten Rezepten noch selbst herstellt: formschön schlichte Lieblingsstücke für Menschen mit Liebe zum Kochen und zum gutem Geschmack.

Die hohe Qualität von Pillivuyt Auflaufformen auf einen Blick:

  • Frei von Blei und Kadmium
  • Ofen-, mikrowellen- und feuerfest, auch auf dem Grill
  • Tiefkühlsicher
  • Hervorragende Wärmeeigenschaften, um Lebensmittel warm oder kalt zu halten
  • Kratz-und stoßfest
  • Leicht zu reinigen und hygienisch einwandfrei; die glatte Oberflächenglasur verhindert das Eindringen von Speiserückständen, Geruchs-oder Geschmacksverunreinigungen
  • Spülmaschinenfest

 

EAN-Nr.: 2700706000431
Artikel-Nr.: 100060419
Artikeltyp: Backform
Durchmesser: 31 cm
Farbe: weiß
Material: Porzellan
Mikrowellengeeignet: Ja
Serie: Pillivuyt Backformen
Spülmaschinenfest: Ja
Spülmaschinengeeignet: Ja
Höhe: 4.2cm
Nettogewicht: 1.4kg

Grundsätzlich ist Geschirr aus Porzellan sehr beständig und pflegeleicht. Dennoch haben wir Tipps, wie Sie es möglichst lange schön halten können.

Kalk im Spülwasser kann sich unschön auf Ihrem Geschirr absetzen. Auf diesem kann dann Besteckabrieb entstehen, und im Nu haben Sie dunkle Striche auf Ihren Tellern. Bei einer Spülung von Hand ist das kein Problem, doch in der Spülmaschine sollten Sie einige Details beachten.

Stellen Sie Ihre Spülmaschine den Herstellerangaben entsprechend auf Ihre lokale Wasserhärte ein, damit das Salz richtig dosiert wird. Zusätzlich dazu empfehlen wir Ihnen, Ihr Salz, Ihr Spülmittel und Ihren Klarspüler aus der gleichen Reihe eines namhaften Herstellers zu wählen. Diese sind oft am besten formuliert und harmonieren miteinander.

Ein dosierbares Pulver-Spülmittel bringt die besten Ergebnisse. Die präzise Dosierung schont nicht nur die Umwelt, sondern auch Ihr Geschirr. Tabs hingegen sind immer auf Maximalverschmutzung hin dosiert und dementsprechend aggressiv. Das kann Dekoren schaden.

Sobald der Spülgang beendet ist, sollten Sie Ihren Geschirrspüler öffnen und den Wasserdampf entweichen lassen. Tun Sie das nicht, kann er sich auf Geschirr, Besteck und Gläsern absetzen. Moderne Spülmaschinen tun dies mittlerweile automatisch, um Ihr Geschirr zu schonen. Deswegen empfehlen wir, bei einem Neukauf auf diese Öffnungsfunktion zu achten.

Geschirr mit einer Gold- oder Platindekoration gehört meist nicht in die Spülmaschine. Es könnte sich verfärben oder seinen Glanz verlieren.

Bitte achten Sie immer auf die Herstellerhinweise der Spülmaschine und Ihres Geschirrs! Auch wir stehen Ihnen gerne beratend beiseite.

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